| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Puglia |
| Druif | , |
| Smaakprofiel | Stevig rood |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Smaak | zwart fruit, jam, eikenhout, chocolade, vanille en gedroogde pruimen. |
| Lekker bij | stevige pasta’s, lam, rundvlees en belegen kazen. |
Deze 1882Appassimento uit het hart van combineert kracht en finesse op meesterlijke wijze. In het glas: diepe aroma’s van zwart fruit, jam, eikenhout, chocolade, vanille en gedroogde pruimen. Het mondgevoel is zijdezacht en weelderig, met een indrukwekkende structuur, een ijzeren vuist in een fluwelen handschoen!
Perfect bij mals rundvlees, kruidig lamsvlees of een stevige pastaschotel. Een wijn die elke tafel een vleugje Italiaanse allure geeft. 1882 Puglia Appassimento, iconisch Italië in optima forma!
1882 Puglia Appassimento
Deze bijzondere Appassimento komt uit de Puglia streek waar toppers van worden geproduceerd. Het familiebedrijf uit 1882 produceert generatie op generatie wijnen. De wijnen worden per regio geproduceerd en dragen daarbij de kenmerkende smaken en tradities van de regio bij. Het gerenommeerde merk is vele Italiaanse regio’s actief. Zo combineert het huis Piccini klassieke Italiaanse druiven met moderne productieprocessen.
Geproefd door Harold Hamersma 2 juni 2025
Kleur
Robijnrood
Geur
Intense en geconcentreerde tonen
Smaak
Fruitige tonen van zwart fruit, jam, gedroogde pruimen op eikenhout
Goed te combineren met
Perfect bij gegrild vlees, pasta’s, kaasplank
PROEF DE DESKUNDIGHEID VAN HAMERSMA!
Het familiebedrijf uit Toscane staat bekend om zijn kwaliteit. De druiven groeien onder de perfecte omstandigheden en worden deels ingedroogd volgens eeuwenoude Zuid-Italiaanse tradities. Zo komen er vele smaken samen, zoals de stevige tonen van geconcentreerd donker fruit, chocolade, vanille en hout. Zo komen de en de druiven goed tot hun recht. Dit geeft de wijn een stevige en intense afdronk. De wijnen van het huis Piccini zijn daardoor intens, verleidelijk en vol van smaak!
Bekroond met een indrukwekkende 97 van de 100 punten van Luca Maroni en een score van 4 uit 5 sterren op Vivino, waar hij tot de beste 11% wijnen ter wereld behoort, is deze Appassimento allesbehalve alledaags. Deze wijn is een toonbeeld van Italiaanse klasse en vakmanschap.
GETIPT DOOR DE GROTE HAMERSMA!
Harold Hamersma, een autoriteit in de wereld van wijn, staat bekend om zijn gepassioneerde expertise. Als wijncriticus en auteur heeft hij talloze wijnen beoordeeld en zijn kennis gedeeld in boeken en publicaties. Zijn waarderingen en adviezen zijn een leidraad voor wijnliefhebbers wereldwijd.


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.